酸辣黄瓜的腌制方法，酸辣黄瓜的腌制方法的做法

一减脂糖醋酸辣黄瓜条 用料黄瓜2根盐5g糖5g 调味料小米椒3个蒜3瓣白糖13g生抽40ml醋45ml 制作步骤 1 黄瓜洗净，去根，切成长条加入盐糖，搅拌均匀后放入冰箱腌制1个小时以上制作步骤 2 小碗中放入；1红辣椒去蒂及籽，姜去皮，均洗净切丝备用2小黄瓜洗净，去头尾，对半直切开，去籽，切成长约5厘米的段，放入碗中加入a料抓拌均匀并腌20分钟，取出，挤干水分，装入玻璃容器中，再加入红辣椒姜及b料调拌均匀。

腌制酸辣黄瓜的做法 放入咸盐，腌制半小时，挤出水分腌制酸辣黄瓜的做法 步骤1 1将葱，姜，蒜，干辣椒放入黄瓜中间 2打开火加油放入花椒大料，喷到步骤1调料上 3加入白糖，白芝麻 4放入适量醋，搅拌腌制腌制酸辣黄瓜；凉拌酸辣黄瓜的做法步骤 1 新鲜红椒洗净备用黄瓜洗净去皮，黄瓜这种绿瓤的口感味甜，不涩2 把黄瓜红椒切细条，码入小盆撒少许精盐腌渍10分钟入味杀水3 撒入半匙白糖4 加入一匙陈醋，拌匀5 来上一点香油。

酸辣黄瓜的腌制方法和配料

将黄瓜辣椒姜放进用盐搓捏平均后腌制20分钟20分钟后放入冷水直至覆盖食材，再放10分钟这段时间将酱汁准备好，放进容器内共同打匀请点击输入图片描述 时间到后沥干黄瓜条，到入酱汁，搓捏完整后再腌制半小时请。

目录 1腌黄瓜条的家常做法 2凉拌黄瓜条的做法 3黄瓜条的做法有哪些 4酸辣黄瓜条的做法大全是什么 1腌黄瓜条的家常做法 相信大家对于黄瓜肯定是非常熟悉的吧，黄瓜是我们常见的一种蔬菜，黄瓜不但可以食用而且还含有。

3大蒜剥皮切片，老姜洗净擦干表面水分切片，准备朝天椒泡椒适量 4将生抽白醋冰糖放进耐腐蚀容器中，放入蒜片姜片辣椒和泡椒腌至冰糖融化 5将腌制后的黄瓜控一下水分，然后放进上一步骤调制好的料汁中，腌制5。

1小黄瓜切成两段，用刀把中间有籽的部分剜下来2黄瓜处理好放入容器中加入一勺盐，23匙白糖，一勺花椒3切好的红辣椒拌匀，冷藏腌制68个小时4腌好的黄瓜攥干水分，黄瓜先装进盘子里，腌黄瓜的水倒掉不。

步骤1辅料小米辣6个，蒜1头，姜4片2小米辣切圈圈，蒜切片，花椒1小把，八角大的放1颗，如果是小的就放2颗3小黄瓜5～6根，也不宜过多，吃完再腌嘛，很方便4黄瓜切小条，放4～6小勺盐，腌至出水至少。

1食材黄瓜1000克，青蒜200克，青葱100克，精盐辣椒面适量 2将黄瓜洗净，青蒜青葱择洗干净，然后将黄瓜顺长一切四条，如过长可拦腰切断青葱青蒜用刀拍一下切成短节备用 3将黄瓜青蒜青葱放入盆。

酸辣黄瓜的腌制方法的做法

1 将黄瓜洗净，切成长短一致的圆柱状，中间对切再切成条状不要太细，尽量均匀一致一定选择无油的盆子，从洗到切都是无油滴 2 切成均匀条状不要太细 3 切好的黄瓜条，用盐腌一天，用盐把黄瓜条抓透，隔。

· 做法 1黄瓜洗净，去头去尾，切成滚刀块加入粗盐，将粗盐与黄瓜揉搓均匀2压上石头等重物，将黄瓜静置4个小时左右，间中可端起盒子，颠簸几下，确保每一块黄瓜都能压出水分3将压出的水分倒掉，加入白糖揉搓。