1、煮猪肉时猪肉熟不熟通过看其颜色及肉质松软来判断具体操作是用筷子叉一下看是否容易将筷子插进肉里，然后看里面颜色是否为红色，如果筷子很容易插进肉里并且里面颜色没有红色，那么肉就熟透了猪肉具有营养丰富和美味的；1把筷子插入肉中再拔出来，若没有血水溢出来，则说明五花肉已经煮熟若有血水溢出则说明猪肉还未熟透，应该继续延长烹煮时间2若插入筷子时非常轻松，且一插就烂时，就说明烹煮时间过长了此种方法也同样适用于煮。
2、蒸煮差不多时间，在锅里用筷子扎一下，直接穿透是熟了的反之再闷一会猪肉又名豚肉，是主要家畜之一猪科动物家猪的肉其性味甘咸平，含有丰富的蛋白质及脂肪碳水化合物钙铁磷等成分 猪肉是日常生活的；首先我们要看肉切的大小，肉丝肯定要比肉片要成熟得快，那什么叫熟了呢熟了就代表我们这个肉出来没有任何的血色，如果说用瘦肉的话，它就完全变成了一个乳白色或者说灰白色的一个状态，这个时候这个肉肯定是熟了如果；您好，我谈一下自己的看法，其实猪肉的熟与否不取决与时间，因为大火小火不同，加热的时间也不一样，那么更多的判断是根据肉的颜色，主要有下面几点1煮肉的时候，肉质红色的时候是没有熟透的状态，如果是熟的，基本。
3、1判断猪肝熟了没，可以观察一下猪肝的颜色如果猪肝的颜色已经变成了深红，而且比较坚硬，说明猪肝已经熟了如果猪肝颜色还没有变成深红，而且还呈柔软状态，说明没熟2猪肝是指猪的肝脏肝脏是动物体内储存养料和解毒；猪肝熟成灰色，放一会有红色说明没熟至少急火烹饪5分钟以上，不要讲究口感而少了烹饪时间，如果里面有血丝不能彻底杀灭病菌和一些寄生虫卵，那是比较危险的健康的肝脏表面颜色均匀，呈棕红色，而且表面具有光泽，切开后切面。
4、1插筷子判断判断肉熟了没有，可以采取插筷子的方法煮熟的肉较为软烂，使用筷子可以直接将肉插透，而未煮熟的肉较有弹性，且肉质较为紧实，使用筷子无法轻易插穿，而且越到肉的中间部分，插进去越困难2颜色判断。
上官萌萌
