1、1鱿鱼去除内脏头部，撕去黑膜2翻面，切花刀3切块，鱿鱼须切段加盐料酒胡椒粉抓匀，腌制4碗里放入水淀粉盐生抽老抽糖蚝油，拌匀备用5煮至鱿鱼打卷后马上捞出6炒香蒜片姜。
2、3 锅里放油，烧热后下入姜蒜爆香，把焯水后的鱿鱼入锅翻炒，青红辣椒下锅，炒匀，倒入蚝油，最后勾入淀粉收汁起锅装盘即可韩式辣酱拌鱿鱼丝 原料鲜鱿鱼1只红椒半个黄椒半个紫甘蓝半个香菜2根姜。
3、新鲜的鱿鱼自身鲜香味足够，无需添加过多的调味以免掩盖原有的鲜香，只用盐料酒和味精调味，味道纯正鱿鱼炒多久焯水后的鱿鱼爆炒23分钟即可2事先焯水 炒鱿鱼好吃最大的一个关键点就是炒之前先焯水，焯一。
4、32兰花炒鱿鱼 原材料西兰花150克鲜鱿鱼100克姜红萝卜少许调味料花生油20克盐10克味精8克白糖2克湿生粉少许麻油少量制作过程1西兰花切小颗，姜切片，红萝卜切片，鱿鱼切薄片，用少许生粉。
5、6在原来的锅内加少量油，放入洋葱粒炒至有香味，加入芝麻翻炒7倒进鱿鱼圈速炒均匀，再洒上葱花即可上碟糯米香烤鱿鱼筒 材料 糯米饭 半碗 脆皮火腿 2根 黄甜椒 1段 法香 1汤匙 蚝油 1汤匙 油 适量 姜片4片。
6、下锅之后的鱿鱼需要快速的进行爆炒，味道调好之后需要我们马上出锅才行，不能耽搁新鲜的鱿鱼本身鲜香味就比较足，所以不需要添加过多的调味品，否则会掩盖鱿鱼原有的鲜香，只需要用盐料酒和味精调味就可以了鱿鱼怎么。
7、3荷兰豆清洗干净，去掉茎，沥干水分，备用4将买来已切好的新鲜鱿鱼清洗干净，在锅里放入适量的水，水烧开后，鱿鱼倒入水中，煮熟，倒出，沥干水分，备用5锅里放入适量的油，油热后，放入切好的姜片，翻炒片刻。
8、爆炒鱿鱼须做法步骤 步骤1 鱿鱼须洗净，水烧开后在里面滚几下就捞出，不要过太久水，买到新鲜鱿鱼最好了，我这在超市买的袋装冷冻的鱿鱼须洋葱和姜切丝 步骤 2 长尖椒和小米辣切小块 步骤 3 锅中烧热油后加入姜丝。
9、步骤1准备好食材和调料2把鲜鱿鱼洗净后，切花刀，再切条3粉丝用水15分钟至泡软4净锅里放油，先下蒜蓉炒香，再把粉丝下锅和蒜蓉拌匀，起锅蒸盘中垫底另把剩余的蒜蓉在锅里用油炒香，蒸盆里并调入。
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