1、具体做法一鲜鸡半只，洗净后，挂起，沥干水，然后用适量的盐和姜粉混合抹鸡，里里外外都要抹上，腌30分钟左右二用两张吸油纸将鸡包裹起来，烤盘上铺上一张大的锡纸，然后铺上一层粗海盐，将包裹好的鸡放在；一般需要半个多小时一般盐焗鸡电饭煲的做法如下第一步，准备一袋盐焗鸡粉第二步，腌制鸡肉调料用量与鸡肉分量有关腌的时间越长越入味，一般早上腌好，晚上制作第三步，电饭锅底涂满姜片和洋葱，防止粘锅第。
2、1盐焗鸡一般蒸20至30分钟左右即可蒸盐焗鸡的时间不宜太长，以免鸡肉水分流失，吃起口感不佳，蒸的过程中，可以用筷子戳一下鸡肉，如果鸡肉变软说明已经成熟了，可以关火起锅2如果是大一点的盐焗鸡，大概蒸25至1盐焗。
3、你好，盐焗鸡用盐焗鸡粉将鸡肉拌匀，腌制30分钟以上生鸡最好是风干半天左右，因为盐焗鸡是干香风味，鸡肉里水多了不好吃盐焗鸡的做法如下原料鸡适量，盐焗鸡粉适量，花生油适量，香油适量，生抽适量做法1；1盐焗鸡焗50分钟即可2盐焗鸡是广东省客家地区的传统美食，属于客家菜，也是广东当地客家招牌菜式之一盐焗鸡流行于广东深圳梅州惠州河源等地，现已成为享誉中国国内外的经典菜式，原材料是鸡盐和盐焗粉等，味道；该食物的烹煮时长为30分钟左右盐焗鸡的做法是把鸡均匀的涂上绍酒，腌渍30分钟，然后将盐和盐焗鸡粉混合，抹在鸡身，腌制30分钟以上，最后将鸡放入电饭煲中按下煮饭键等待30分钟左右即可盐焗鸡是广东传统三大名菜之一。
4、4盐焗卤制时间表有的盐焗鸡做了改进，没有卤1个小时的，盐焗鸡15分钟，盐焗鸡鸡翅12分钟， 盐焗鸡鸡肫10分钟，盐焗鸡 鸡尖6分钟，盐焗鸡鸡爪6分钟不同材料要根据按卤制时间长的先放，卤制时间短的后放，卤；选定时间为10分钟，温度为200度烹饪，等待10分钟后就可以享受美食了，这样的温度和时间下制作出来的盐焗鸡外皮很酥脆如果不喜欢吃酥脆的外皮，也可以将温度设定为180度，这样鸡皮会变得更柔软一些空气炸锅制作盐焗鸡的方法用；31如果是大一点的盐焗鸡，大概蒸25至30分钟左右，如果是小一点的盐焗鸡，大概需要蒸20至25分钟左右，蒸的时候注意水要一次性加足，以免糊底2盐焗鸡，属于客家菜，是广东省客家地区的一道传统美食，也是客家招牌菜式。
齐梦萌
